Calamar de Potera (250-300 g)

Es caracterizado por su color blanco rosado, además tiene un gran valor culinario en nuestro país. El tamaño más pequeño recibe el nombre de chopitos o puntillas. Aporta un gran beneficio al organismo en cuanto a proteínas con alto valor biológico, destacando especialmente el sodio y el calcio, también aporta minerales. En cuanto a nivel de vitaminas, destacan especialmente las A y B.