Calamar del Atlántico de cerco (250-300 g)

Es caracterizado por su color blanco rosado, además tiene un gran valor culinario en nuestro país. El tamaño más pequeño recibe el nombre de chopitos o puntillas. Aporta un gran volumen de proteínas con alto valor biológico, destacando el calcio o el sodio, también aporta minerales. En cuanto a nivel de vitaminas, aporta especialmente del grupo A y B.

Puede acceder a la información del producto en el siguiente enlace:

http://informacionalime-cp607.wordpresstemporal.com/calamar-2/?pass=TTI2