Salmón (200-250 g)

Este salmón, entre 200 y 250 gramos es un pescado azul. Su cuerpo es alargado con la boca grande y aleta adiposa. Puede llegar hasta 1,5 m de longitud. Su carne es rojiza variando con el rosa, además es consistente muy sabrosa, la cual aporta un gran volumen de proteínas y ácidos grasos Omega 3. Pescado azul. Es considerado como una gran fuente de proteínas y minerales de alta calidad.