Chipirón (200-250 g)

Pescado normalmente frente a rías, los chipirones son más apreciados a nivel culinario que los calamares, aunque solo se diferencien en el tamaño. Ya que la carne del chipirón tiene más textura y un sabor más singular. Aporta un gran volumen de proteínas con alto valor biológico, de los que destacando el calcio o el sodio. En cuanto a nivel de vitaminas, aporta especialmente A y B.