Anchoa del Cantábrico (Talla L)

Pescado azul de pequeño tamaño, pescado en el mar Cantábrico que mide entre 10 y 18 cm. De vientre plateado y dorso azul grisáceo se elabora a través de la salación, dejando madurar el pescado en sal. Es un producto muy rico en grasas saludables y especialmente en vitaminas del grupo B. En cuanto a los minerales destaca sobre todo en hierro, potasio y fósforo.

15,00

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